Restauration

Un petit-déjeuner de qualité pour bien commencer la journée

Pour débuter la journée comme il se doit et ravir vos invités dès le matin, un petit-déjeuner copieux et de qualité est indispensable. Vos collaborateurs seront satisfaits de l’accueil et pourront se restaurer dès leur arrivée dans les lieux. Vous avez le choix entre une large palette de produits différents, tous de grande qualité, pour des petits-déjeuners copieux qui raviront toutes les papilles. Vous désirez fournir à vos invités un petit-déjeuner complet avec trois viennoiseries par personne ? Nous avons ce qu’il vous faut. Si vos invités préfèrent un assortiment de gourmandises ou bien un petit-déjeuner comprenant un jus de fruit frais et une boisson chaude, nous avons également ce qu’il vous faut. Indiquez-nous vos préférences et nous nous chargerons de vous fournir la formule la plus adaptée à vos besoins.

Notre partenaire culinaire, Euro Catering, se chargera de ravir tous vos invités, grâce à la grande variété de produits de la carte, entre petit encas et grande pause entre deux réunions. Ce moment sera l’occasion pour échanger entre collaborateurs et préparer la session suivante.

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Vous apprécierez la grande variété de la carte, entre grande pause et petit encas entre deux séances de séminaires. Vos invités pourront en profiter pour partager leurs impressions et poser leurs questions autour d’un rafraîchissement et d’une gourmandise. Nous vous proposons également des boissons tout au long de la journée, pour vous hydrater.

Accueil petit déjeunerCafé, thé, jus de fruits & 3 viennoiseries par personne (pain au chocolat, pain au raisin et croissant).6,95 € HT par personne
Pause GourmandeCafé, Thé, jus de fruits - Assortiment de gourmandises, ou une viennoiserie par personne5,75 € HT par personne
Moyenne pauseCafé, thé & jus de fruits.4,75 € HT par personne
Petite pauseCafé & thé.3,00 € HT par personne
RafraichissementPetite bouteille d’eau1.75 € HT par personne

 


Un large choix de plateaux-repas pour vos invités

Si vous organisez une réunion ou un séminaire à la journée ou à la demi-journée, vous aurez sans doute besoin d’organiser un repas pour vos invités. En guise de déjeuner ou de dîner, notre partenaire Euro Catering se chargera de vous concocter des mets raffinés et de qualité, parmi une large carte de saveurs variées.

Préparés à la commande, les plateaux-repas proposés sont copieux et restaureront parfaitement vos invités. Cuisinés à partir d’ingrédients frais et de saison, les plats sont uniques et feront voyager les papilles de vos invités, entre préparations traditionnelles ou plus recherchées. Sandwichs classiques, préparations haut de gamme à base de noix et de foie gras, desserts gourmands…vos invités seront conquis.

Choisissez entre plusieurs formules cuisinées maison. Le plateau Lunch « Le New Yorkais », « Le Paris » ou « Le London » sont autant de possibilités aux noms évocateurs. Choisissez celles qui seront les plus adaptées à vos invités, pour des saveurs uniques et authentiques.

 

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Un traiteur professionnel pour une cuisine raffinée

Proposer à vos invités une cuisine de qualité est gage de réussite pour votre réception. Si vous organisez votre événement au sein de l’espace Chaptal, et notamment au cœur de la large salle de Cocktail et Terrasse, vous aurez sans aucun doute besoin des services de notre partenaire traiteur, Euro Catering. Spécialisé depuis de nombreuses années dans la cuisine savoureuse, raffinée et de qualité, il vous propose de nombreux mets variés, préparés à la commande et répondant à toutes vos envies ainsi qu’à celles de vos invités.

Cuisinés à partir de produits frais et issus du commerce équitable, les mets seront tantôt sucrés ou salés, pour une cuisine toujours élaborée. Pour compléter cette cuisine et ces mets savoureux, vous pouvez parfaitement ajouter des rafraichissements et des boissons, froides ou chaudes, avec ou sans alcool. Vous décidez ainsi de la composition de votre buffet, pour une prestation sur-mesure accompagnant à la perfection votre réunion.

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Un large choix de formules de cocktails et buffets

Euro Catering, partenaire culinaire privilégié depuis plusieurs années, met à votre disposition un vaste choix de formules, destinées à restaurer tous vos invités. Chacun pourra profiter de ce moment pour savourer des produits frais et de saison, toujours préparés à la commande. La cuisine de qualité sera gage de réussite de votre événement professionnel, quel qu’il soit. A cette occasion, vous montrerez que vous avez à cœur d’assurer le confort de vos invités, ce qui participera à la bonne ambiance générale. Chacun se délectera de ces mets et partagera volontiers ses impressions.

Optez pour la ou les formule(s) qui vous conviennent. En fonction du nombre de pièces désirées, nous vous proposerons la meilleure offre en fonction de vos besoins. Buffets chauds et/ou froids, avec ou sans entrées, plats, fromages et desserts, buffets comprenant des cocktails apéritifs…votre traiteur fera en sorte de satisfaire tous vos invités.

 

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Une large variété de boissons pour tous vos invités

Pour vous assurer une parfaite réussite de votre événement, il peut être intéressant de proposer des boissons à vos invités. Avec ou sans alcool, en accompagnement de plats ou bien seules, ces boissons permettent de partager des moments chaleureux. Un kir pour l’apéritif, du champagne pour fêter un heureux événement, du vin blanc ou rouge durant le repas, du crémant…nous nous occupons de vous fournir des boissons de qualité.

ChampagneSur Devis
CrémantSur Devis
KirSur Devis
Vin Rouge ou Vin BlancSur Devis

Un maître d’hôtel pour assurer une réception haut de gamme

En faisant intervenir un maître d’hôtel à votre réception, vous assurez instantanément un accueil premium à l’ensemble de vos invités. Ce professionnel se chargera d’accueillir vos collaborateurs et d’assurer le bon déroulement de votre événement professionnel. Connaissant parfaitement tous les arts et rudiments de la réception, il fera évoluer vos invités dans un univers sophistiqué et haut de gamme, pour le plus grand plaisir de chacun.

Pour 01 à 49 personnes 1 à 2 maître(s) d’hôtelSur Devis
Pour 50 à 80 personnes 2 à 3 maître(s) d’hôtelSur Devis

Vaisselle

Vaisselle en dur pour 1 à 50 personnes4.00 € HT/pers (tarif indicatif)
Vaisselle en dur pour 51 à 80 personnes3.50 € HT/pers (tarif indicatif)

 

23 – 25 rue Chaptal, 75009

ESPACE CHAPTAL

Réservation par mail ou téléphone.

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